RECETA: Mero al vino (microondas):

[v_galadriel]

MERO AL VINO (Microondas)

Ingredientes para 4 personas
4 filete de mero , unos 750 grs. aproximadamente
25 cl. de vino blanco seco
1 cucharadita de canela en polvo
4 cucharada sopera de nata líquida
sal y pimienta

preparación
En un recipiente para microondas poner el vino blanco, la canela, pimienta y sal.
Llevar al microondas durante 3 minutos a 780W.
Transcurrido este tiempo añadir el pescado y la nata líquida. Llevar de nuevo al microondas entre 6 y 8 minutos a 780W.
Sacar el pescado y colocarlo en una fuente.
Llevar la salsa a ebullici?n y dejarla hervir hasta que reduzca.

Verter la salsa sobre el pescado y lo podeis acompañar de pasta o arroz blanco.

Cuidadin con la canela...

[Anonymous]

¿Me harés empezar a usar el micro!, muy buena, gracias

[domy]

PERO QUE PINTA , ESTA RIQUISIMO!!!

[Anonymous]

me chifla el mero, la pena es que está intocable
anotada queda

[noradebon]

Gracias, otra mas para mi colección de recetas microondas. Poco a poco le sacar? partido al aparatito.

?Sabes si con filetes de perca se haré igual?

[v_galadriel]

Esta receta y la hago dependiendo del pescado que tengan en la pescader?a, así que no tienes ningún problema con cambiarla por perca.

[nuvol]

Me encantan las recetas al micro.................. sobretodo por lo limpias que son

[irutxu]

Copiada tb !!

gracias