desgrasar puchero con Cristina Galiano:

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carmenk
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desgrasar puchero con Cristina Galiano

Mensaje por carmenk » 31 Ago 2007 23:57

HOLA!
Tengo el libro de esta señora de c**o comprar y conservar los alimentos, y dice en él que no va a explicar c**o se desgrasa los guisos, puchero.. porque ya lo ha hecho en otros libros, y me pregunto cómo se hace, porque yo sólo tengo ese libro de ella.

Si alguien sabe c**o recomienda Galiano desgrasar la comida y me lo dice, le estará muy agradecida. Ya sí que se la puede llamar por tel?fono, pero su comentario en el libro creo que invita a comprar más libros de ella y temo que si la llamo me dí esa respuesta, que compre tal libro.
Por favor, si alguien lo sabe...Muchas gracias. :wink:

megancita
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Mensaje por megancita » 01 Sep 2007 01:37

yo no lo se por ella, que yo sepa siempre se dejan enfriar y luego le quitas la nata que queda arriba flotando que es la grasa...............

pero de todas formas te lo subo......... :up: :up: :up: :up: :up:

nanfemo
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Mensaje por nanfemo » 01 Sep 2007 23:48

pues yo no tengo ni idea....y seráa interesante saber c**o lo hace ella por que realmente da muy buenos consejos....

a ver si alguien lo sabe.. :duda: :duda: :duda:

doya
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Mensaje por doya » 02 Sep 2007 02:49

Cuando está frio, la grasa queda arriba flotando c**o en una capa. Entonces con una paleta lo quitas.
Esto es lo que yo hago de siempre.

MAMI3
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Mensaje por MAMI3 » 02 Sep 2007 05:57

Yo hago lo mismo cuando esta frio le quito la capa de encima. :up:

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