La receta es la del Libro N.A. y en la bechamel es donde añado un salteado de ajetes y gambas, justo cuando cambian de colos se apartan de fuego y se dejan templar.
Las fotos:
El salteado, con una pizca de sal y reservamos
La masa quebrada del libro N.A., yo la estiro entre 2 plásticos y cuando tiene el tamaño deseado del molde enrollo en el rodillo y pongo encima del molde
antes de meter al horno
y despues de hornear
Esperamos que se temple y al ataque
deliciosa, de verdad
Saludos y animaos a hacer estas cosas tan ricas y baratas.
