Así que ... que hago?? Pues ale, vamos a hace galletas venga!
Me he acordado de las famosas Maktubcookies y he recordado que hacía much?iiisimo tiempo que no las hacía. Además mañana vamos a una visita y las llevar? c**o detalle.
Gustais??? Están aún calientes!! Hay maktubcookies y cookies con avena. He probado una de las de avena, que era la primera vez que las hacía y está riquísima! Las maktub no las pruebo que sino mañana ya no hay jajajjaa
El "corte"de las de avena.
Y aquí las 2 bandejitas...
El enlace de las galletas de maktub bc/ngro.
http://recetas.mundorecetas.com/modules ... 6&offset=9
Las cookies de avena. A ver, explico, encontré por la red esta receta de cookies, googleando y yo en vez de rebozarlas en huevo y azúcar las reboc? en avena, y oyes, riquísimas! Las próximas las haré con avena tb en la masa.
INGREDIENTES
75 g de azucar,
75 g de mantequilla,
75 g de margarina,
250 g de harina ,
1 huevo
Para el rebozado:
1 huevo batido y azucar.
PREPARACI?N:
Poner todos los ingredientes en Thermomix y programar 20 segundos velocidad 6, ayudandose de la espatula.
Dejar reposar en nevera 15 minutos en papel parafilm.
Estirar con rodillo a un grosor de 1 cm y cortar con cortapastas de diferentes formas.
Rebozar una sola cara primero en huevo batido y luego en azucar granulada. Ponerlas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
Meter al horno precalentado 15 minutos a 180 grados.
Deben de tener un acabado doradito.
si yo tuviera insomnio me cundiria mas el tiempo 
