Ingredientes:
3 huevos
1 yogur natural (puede ser desnatado)
la misma medida de azúcar (o la mitad de fructosa)
la misma medida de harina (normal o integral)
1/2 medida de aceite
ralladura de limón
1 sobre de levadura
50 gr. de cacao en polvo
mantequilla (para la chef o matiz no)
Preparación sin chef o matic:
1.) En un bol bate, con la ayuda de una varilla, los huevos, el yogur, el azúcar, el cacao, el aceite y la ralladura de limón.
2.) Después agrega la harina con la levadura, mízclalo todo bien y vierte la masa en un molde untado con mantequilla.
3.) M?telo en horno medio (160-170?) de 25 a 30 minutos. Pasado este tiempo, saca el molde del horno, deja que enfríe y desmolda el bizcocho.
Preparación chef o matic:
1.) Vierte en la cubeta los huevos, el yogur, el azúcar, el cacao, el aceite y la ralladura de limón, programa 51.
2.) Después agrega la harina con la levadura, programa 51 y después, programa 91 durante 50 minutos y dejarlo en mantenimiento durante 30 minutos y desmoldar.
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