cebolla confitada:

[varech]

Chicas, cuando la hice le puse una copa de Pedro Ximenez y me gusted mucho c**o salió.

Las recetas que he visto ahora, no lo llevan.

¿Cómo creíis que está mejor?

[Shaurina]

Uy, pensaba hacer esta tarde, y en la receta que tengo tampoco lleva...

1/2 kg de cebollitas
2 hojas de laurel
50 ml de vinagre de M?dena
sal
aceite de oliva
2 cdas de azúcar moreno

Una vez peladas y limpias las cebollitas las ponemos en la cubeta completamente cubiertas de aceite de oliva, prog en el 2, 2 horas. (en breadman, en la chefo supongo que en el 91 2 horas también)
cuando resten 1, 45 min añadimos el resto de los ingredientes y dejamos finalizar el programa.
guardar en un recipiente hermetico.
Estas cebollitas las utilizaremos para asados en el horno de cualquier tipo, lentejas, guisos varios...etc,etc.

Si sale mejor con PX... a ver esa receta!!