DIETA DISOCIADA: NO MEZCLAR HIDRATOS DE CARBONO CON PROTEINA:
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- Pinche de cocina
- Mensajes:82
- Registrado:08 Feb 2004 01:00
ALIMENTOS PROHIBIDOS TOTALMENTE
- Alcohol
- Pan (Ni blanco ni integral. Pero si es necesario, que sea integral)
- Azúcar (Utilizar sacarina. Está muy bien la de Santiberi líquida)
- Patatas (Ni fritas ni cocidas ni nada de nada)
- Los fritos en general.
- Los frutos secos.
- Bechamel (Es una mezcla imposible)
NO SE PUEDEN MEZCLAR:
1ª.- Ni la carne ni el pescado con: pasta, Arroz, Fruta, ni Leche, nata...
2ª.- La Pasta: Sólo se puede mezclar con verduras.
Probar con: -Pisto
-Simplemente con ajos fritos, aceite y hiervas (orégano, albahaca...).
-Con champiñones, ajo y guindilla.
3ª.- Arroz: Sólo con verduras.
Una vez a la semana puedes tomarlo:
-Con pollo.
-Tipo paella.
LA FRUTA
- Siempre sola y a deshoras.
- No se pueden mezclar frutas llamadas ?cidas con las dulces.
Ejemplos de frutas ?cidas: Naranja, Mandarinas, Fresas, Ciruelas...
Ejemplos de frutas dulces: Mel?n, Sandía, Peras, Manzanas, Cerezas...
- Frutas Prohibidas: - Pl?tano.
- Uvas (ni las Pasas)
- Higos (ni las brevas)
LAS LEGUMBRES
- Sólo una vez a la semana.
- Lentejas: Con verduras y pollo.
- Los garbanzos y las judías: Si los puedes evitar, mejor, pero si los tomas que sean sólo con verduras.
AGUA
- Dos litros diarios
- Nunca en las comidas.
- Debe haber un intervalo de al menos media hora entre el agua y la comida.
- Un vaso nada más levantarte.
LAS VERDURAS
- Pr?cticamente se pueden todas.
- Las puedes mezclar con todo excepto con la fruta.
- Están prohibidas: -Las patatas.
-Los guisantes.
-El maíz.
-Las aceitunas.
HUEVOS
- Cuatro o cinco a la semana.
LOS L?CTEOS
- Siempre desnatados (yoghurt, leche...) y naturales.
- Los quesos se pueden todos.
- La nata está totalmente prohibida.
EL ACEITE
- Puro de Oliva Virgen Extra. (Es el único. El mejor y el más sano para todo y todos).
EL VINAGRE
- Siempre de manzana.
LA MAHONESA
- Si la tomas que sea light y poca (Sin abusar).
LOS PESCADOS
- Se pueden todos.
LAS CARNES
- Ternera (Nunca empanada)
- Cordero (Una vez a la semana máximo)
- Pollo (todo el que quieras)
- Pavo (Todo el que quieras)
- Conejo (Una vez a la semana)
- Cerdo: PROHIBIDO (Excepto el Jam?n Serrano) El Jam?n York está prohibido.
EJEMPLOS PR?CTICOS
DESAYUNO
1ª.- Un vaso de agua nada más levantarte.
2ª.- Una fruta o un zumo de naranja.
3ª.- Te duchas, te arreglas, te vistes...
4?.- Un yoghurt desnatado o algo de queso.
5?.- Caf? o tú con leche desnatada.
COMIDAS
- Un plato fuerte y de 2ª ensalada ( o al rev?s o mezclado)
- Ejemplos de platos fuertes:
-Alb?ndigas.
-Pescado en salsa verde con chirlas.
-Redondo de ternera.
-Menestra de verduras con carne o con tacos de jamón.
-Bonito encebollado con pimienta verde.
-Arroz con pollo.
-Paella.
-Espagueti con pisto.
-Lentejas con pollo.
-Caldereta de cordero.
-Pollo frito.
-Pescados a la plancha.
-Y siempre está la posibilidad de filetes a la plancha, pechugas...
LAS CENAS
Recomendaci?n: Intenta cenar temprano. Sobre todo en invierno (A las 20:30 estaráa muy bien) Evitas así la merienda.
De 1ª.- En invierno: O puré de verduras, o caldo de pollo, o sopa de cebolla...
En verano: Gazpacho.
De 2ª.- Ejemplos:
-Tortillas variadas (Nunca de patatas)
-Pulpo a la gallega.
-Revuelto de calabacines.
-Acelgas rehogadas con jamón serrano.
-Cualquier verdura cocida y rehogada.
Gran ensalada.
-Pescados a la plancha.
c**o habrás cenado pronto, a partir de media hora de haber terminado, puedes tomar fruta.
Antes de acostarte, si tienes ganas de tomar algo, puedes tomarteun vaso de leche con miel.
TRUCOS:
- Un vaso de agua cada vez que te acuerdes. No lo dudes ni seas perezoso / a.
- Al salir del trabajo (o de clase) túmate otro vaso más.
- Si te apetece una copa: Olv?date. (sobre todo al principio) y bebe Coca-Cola light o lo que sea pero light.
- Cuando no puedas más y vas a la cocina a picar algo, toma queso o jamón.
- A media mañana puedes tomar fruta o un yoghurt. O si lo prefieres túmate un café con leche.
- No tengas a mano nada de chorizo, ni morcilla ni salchich?n ni tocino... Es lo peor.
- Cuando el cuerpo te pida algo dulce, ten en casa siempre algún paquete de galletas integrales de calidad. (De herbolario mejor) Tampoco te infles. c**o no estarás tomando ni pasteles ni nada parecido, te sabr?n a gloria. Pero túmatelas a deshoras.
En las comidas aprov?chate de las hiervas. Util?zalas. El laurel, el clavo, la albahaca, el curry, el comino, etc.
- P?sate todo lo que quieras, pero siempre a la misma hora y ap?ntalo una vez a la semana. Ya verás c**o vas bajando.
- Las salsas nunca las espeses con harina. D?jalas tal cual.
- Si tomas vino, que sea tinto, (nunca blanco). Pero al principio del régimen ni eso.
- Si tienes plancha en casa, están buenísimas las verduras a la plancha sólo con sal.
- No dejes de tomar fruta a deshoras porque el cuerpo necesita tomar azúcares y c**o hemos eliminado el azúcar blanco es la forma de tomarlo.
- Por último decir que con los reg?menes no hay que obsesionarse y este es un régimen que puedes comer casi de todo, las cantidades que uno quiera pero sin mezclar. Por lo que es bastante cómodo.
Si en algún momento (circunstancial) lo incumples, no pasa nada. Si tienes una cena fuera, lógicamente no te vas a quedar sin comer. Lo único que se pide es que te acuerdes lo que puedes y no puedes mezclar y lo lleves más o menos acabo. Eso s?, por el hecho de decir, ya que lo estoy incumpliendo, me voy a pasar: NO !!! No hay que pasarse a lo bestia.
Un besazo
- Alcohol
- Pan (Ni blanco ni integral. Pero si es necesario, que sea integral)
- Azúcar (Utilizar sacarina. Está muy bien la de Santiberi líquida)
- Patatas (Ni fritas ni cocidas ni nada de nada)
- Los fritos en general.
- Los frutos secos.
- Bechamel (Es una mezcla imposible)
NO SE PUEDEN MEZCLAR:
1ª.- Ni la carne ni el pescado con: pasta, Arroz, Fruta, ni Leche, nata...
2ª.- La Pasta: Sólo se puede mezclar con verduras.
Probar con: -Pisto
-Simplemente con ajos fritos, aceite y hiervas (orégano, albahaca...).
-Con champiñones, ajo y guindilla.
3ª.- Arroz: Sólo con verduras.
Una vez a la semana puedes tomarlo:
-Con pollo.
-Tipo paella.
LA FRUTA
- Siempre sola y a deshoras.
- No se pueden mezclar frutas llamadas ?cidas con las dulces.
Ejemplos de frutas ?cidas: Naranja, Mandarinas, Fresas, Ciruelas...
Ejemplos de frutas dulces: Mel?n, Sandía, Peras, Manzanas, Cerezas...
- Frutas Prohibidas: - Pl?tano.
- Uvas (ni las Pasas)
- Higos (ni las brevas)
LAS LEGUMBRES
- Sólo una vez a la semana.
- Lentejas: Con verduras y pollo.
- Los garbanzos y las judías: Si los puedes evitar, mejor, pero si los tomas que sean sólo con verduras.
AGUA
- Dos litros diarios
- Nunca en las comidas.
- Debe haber un intervalo de al menos media hora entre el agua y la comida.
- Un vaso nada más levantarte.
LAS VERDURAS
- Pr?cticamente se pueden todas.
- Las puedes mezclar con todo excepto con la fruta.
- Están prohibidas: -Las patatas.
-Los guisantes.
-El maíz.
-Las aceitunas.
HUEVOS
- Cuatro o cinco a la semana.
LOS L?CTEOS
- Siempre desnatados (yoghurt, leche...) y naturales.
- Los quesos se pueden todos.
- La nata está totalmente prohibida.
EL ACEITE
- Puro de Oliva Virgen Extra. (Es el único. El mejor y el más sano para todo y todos).
EL VINAGRE
- Siempre de manzana.
LA MAHONESA
- Si la tomas que sea light y poca (Sin abusar).
LOS PESCADOS
- Se pueden todos.
LAS CARNES
- Ternera (Nunca empanada)
- Cordero (Una vez a la semana máximo)
- Pollo (todo el que quieras)
- Pavo (Todo el que quieras)
- Conejo (Una vez a la semana)
- Cerdo: PROHIBIDO (Excepto el Jam?n Serrano) El Jam?n York está prohibido.
EJEMPLOS PR?CTICOS
DESAYUNO
1ª.- Un vaso de agua nada más levantarte.
2ª.- Una fruta o un zumo de naranja.
3ª.- Te duchas, te arreglas, te vistes...
4?.- Un yoghurt desnatado o algo de queso.
5?.- Caf? o tú con leche desnatada.
COMIDAS
- Un plato fuerte y de 2ª ensalada ( o al rev?s o mezclado)
- Ejemplos de platos fuertes:
-Alb?ndigas.
-Pescado en salsa verde con chirlas.
-Redondo de ternera.
-Menestra de verduras con carne o con tacos de jamón.
-Bonito encebollado con pimienta verde.
-Arroz con pollo.
-Paella.
-Espagueti con pisto.
-Lentejas con pollo.
-Caldereta de cordero.
-Pollo frito.
-Pescados a la plancha.
-Y siempre está la posibilidad de filetes a la plancha, pechugas...
LAS CENAS
Recomendaci?n: Intenta cenar temprano. Sobre todo en invierno (A las 20:30 estaráa muy bien) Evitas así la merienda.
De 1ª.- En invierno: O puré de verduras, o caldo de pollo, o sopa de cebolla...
En verano: Gazpacho.
De 2ª.- Ejemplos:
-Tortillas variadas (Nunca de patatas)
-Pulpo a la gallega.
-Revuelto de calabacines.
-Acelgas rehogadas con jamón serrano.
-Cualquier verdura cocida y rehogada.
Gran ensalada.
-Pescados a la plancha.
c**o habrás cenado pronto, a partir de media hora de haber terminado, puedes tomar fruta.
Antes de acostarte, si tienes ganas de tomar algo, puedes tomarteun vaso de leche con miel.
TRUCOS:
- Un vaso de agua cada vez que te acuerdes. No lo dudes ni seas perezoso / a.
- Al salir del trabajo (o de clase) túmate otro vaso más.
- Si te apetece una copa: Olv?date. (sobre todo al principio) y bebe Coca-Cola light o lo que sea pero light.
- Cuando no puedas más y vas a la cocina a picar algo, toma queso o jamón.
- A media mañana puedes tomar fruta o un yoghurt. O si lo prefieres túmate un café con leche.
- No tengas a mano nada de chorizo, ni morcilla ni salchich?n ni tocino... Es lo peor.
- Cuando el cuerpo te pida algo dulce, ten en casa siempre algún paquete de galletas integrales de calidad. (De herbolario mejor) Tampoco te infles. c**o no estarás tomando ni pasteles ni nada parecido, te sabr?n a gloria. Pero túmatelas a deshoras.
En las comidas aprov?chate de las hiervas. Util?zalas. El laurel, el clavo, la albahaca, el curry, el comino, etc.
- P?sate todo lo que quieras, pero siempre a la misma hora y ap?ntalo una vez a la semana. Ya verás c**o vas bajando.
- Las salsas nunca las espeses con harina. D?jalas tal cual.
- Si tomas vino, que sea tinto, (nunca blanco). Pero al principio del régimen ni eso.
- Si tienes plancha en casa, están buenísimas las verduras a la plancha sólo con sal.
- No dejes de tomar fruta a deshoras porque el cuerpo necesita tomar azúcares y c**o hemos eliminado el azúcar blanco es la forma de tomarlo.
- Por último decir que con los reg?menes no hay que obsesionarse y este es un régimen que puedes comer casi de todo, las cantidades que uno quiera pero sin mezclar. Por lo que es bastante cómodo.
Si en algún momento (circunstancial) lo incumples, no pasa nada. Si tienes una cena fuera, lógicamente no te vas a quedar sin comer. Lo único que se pide es que te acuerdes lo que puedes y no puedes mezclar y lo lleves más o menos acabo. Eso s?, por el hecho de decir, ya que lo estoy incumpliendo, me voy a pasar: NO !!! No hay que pasarse a lo bestia.
Un besazo
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- Jefa de cocina
- Mensajes:13463
- Registrado:13 Feb 2005 01:00
- Ubicación:Palma de Mallorca
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Muchas gracias, ahora hago la de los puntos,
pero hace años tambien hice esta, y c**o todas si la sigues funciona, lo que pasa es que es muy dificil estar toda la vida separando alimentos y no pudiendo comer unos buenos huevos fritos con patatas, macarrones con carne, o un buen "bocata" tantas otras cosas buenas y que combinan tan bien entre si.
pero para bajar unos kilillos esta bien
un

pero hace años tambien hice esta, y c**o todas si la sigues funciona, lo que pasa es que es muy dificil estar toda la vida separando alimentos y no pudiendo comer unos buenos huevos fritos con patatas, macarrones con carne, o un buen "bocata" tantas otras cosas buenas y que combinan tan bien entre si.
pero para bajar unos kilillos esta bien

un

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- Pinche de cocina
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- Registrado:30 Nov 2005 01:00
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- Cocinera/o
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- Registrado:12 Ago 2005 01:00
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- Pinche de cocina
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DIETAS DISOCIADAS
Si a mi tambien me parecen que para bajar de peso son las mejores y es c**o todo el secreto para bajar de peso son el tamaño de las porciones.
Si alguien está haciendo la Antidieta me gustaria compartirla ya que mañana la pienso comenzar porque me dijeron que es muy buena y yo que soy bastante mala para comer fruta esta me vendria b?rbara para comer fruta.
Si alguien está haciendo la Antidieta me gustaria compartirla ya que mañana la pienso comenzar porque me dijeron que es muy buena y yo que soy bastante mala para comer fruta esta me vendria b?rbara para comer fruta.
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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2684
- Registrado:10 Jul 2006 01:00
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- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:236
- Registrado:04 Jun 2006 01:00
funciona??
quien ha hecho esta dieta y la ha funcionado???
es para tener algun privado y hacerla preguntas... veo cosas positivas y negativas.
a mi monty no me funciona, y aqui lo del queso me encanta ,todos se pueden tomar pero en cambio veo dificil el desayuno
nada de pan de ningun tipo y dulce nada tampoco no??' ponerme algun ejemplo del dia a dia quien la haga 

a mi monty no me funciona, y aqui lo del queso me encanta ,todos se pueden tomar pero en cambio veo dificil el desayuno


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