quemar el merengue:

[jeromina]

??hola a todos!! os preguntó hace unos dias si sabiais c**o se quema el merengue.Todavia no he recibido respuesta.A ver, me voy a explicar mejor: quiero hacer una tarta con bizcocho, y quiero ponerle por encima merengue...pero quiero que quede quemado por encima y no se c**o hacerlo. A ver si ahora me he explicado mejor, y me responde alguien

[marielpb]

Es que estés escribiendo en el foro de dietas, será por eso, que la gente no se dió cuenta.

Mira no sé que es lo que quieres hacer, pero yo por ejemplo el lemon pie, para quemar el merengue lo pongo un poco más en el horno, y ya esté. Otra gente lo hace con soplete, es más rápido.

Espero te sirva...

[neo_mrl]

Yo he visto a gente en el foro que lo quema metióndo el postre con el merengue un rato en el horno