asi es son tipicas de sevilla y las mejores la marca InesRosales en castilleja de la cuesta y aqui te dejo la formulacion espero te gusten.
Ingredientes:
50 gr de aceite de oliva
La piel de medio limón
1 cucharada de an?s en grano
180 gr de harina
10 gr de levadura de panadero
80 gr de agua templada
20 gr de anis seco o dulca
1 cucharada de ajonjol?
15 gr de azúcar
y un pellizco de sal
Elaboracion:Calentar el aceite con la cáscara de limón, apartar y añadir el an?s en grano. Cuando el aceite este fri? añadir el resto de ingredientes y amasar suavemente. Dejar reposar la masa en un lugar cálido hasta que la masa doble el volumen. A continuación formar las tortas y hornear
ya no tienen nada mas solo te digo que las metas en el horno a 200 grados y procure que salgan caramelizadas por encima o lo mas posible veras que buenas estan
