Antes de nada quiero desearos una feliz Navidad a todas (un poco tarde) pero no he podido apenas entrar, ya que me fuí a pasar estos días a casa de mi madre. Me he llevado mi thmix...jejeje. Y juntitas hemos hechos algunas cosas muyyyyy ricas. Y daros las gracias a todas, porque me he dedicado a copiar y copiar, y he quedado c**o una reina. Gracias
Empezamos con los aperitivos:
Unas cucharitas ya en el plato de cada uno: de aguacate con gambas, brandada de bacalao con coulis de piquillos, salmorejo con jamón, queso grana padano con uvas y hummus con pepino.
Unos canapés:
De queso de cabra con pimientos confitados y foie con cebolla y peras caramelizadas.
Brochetas de jamón con mel?n. (Cortú el mel?n con unos cortapastas y quedé muy chulo, pero mucho trabajo y apenas se apreciaba). Y unos tomates cherry rellenos de paté de berenjenas y unos corazones de alcachofas rellenos de paté yjamón.
Rollitos de jamón con huevo hilado y tostas de plátano frito con aguacate y jamón:
Crema de almendras con crujiente de bacon:
El pastel de jamón york y salm?n:
Puse un pescado blanco con gambas y gulas, pero no hay foto.
Tampoco de las carnes.... pechuga de pavo rellena y rollo de carne Lolitoba. Todo riquísimo!!!!
Y los postres:
El flan de turr?n:
Y unas torrijitas borrachas con helado de canela, todo un ?xito.
Aquí alguien metiendo ya la zarpa.....
Espero que os guste este rollo de fotoooooooos. Muchas gracias a todas.
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menuda currada os disteis 
