M?quina de vac:

[Euphorbia]

Hola!

Estoy empezando a pensar si me interesa adquirir una selladora de vacío y no me dedido. Tengo dudas...

?cual me recomendaréais?

Queda claro que es una forma excelente de conservar los alimentos pero, por otra parte, ¿qué tal lo de cocinar al vacío? Parece interesante por lo de conservar nutrientes al cocinar con el mismo jugo de los alimentos, pero no sé si el plástico de las bolsas puede contaminar de alguna manera el alimento.

No s?, ¿qué os parece?

[Euphorbia]

?Nadie sabe de esto?

Venga, porfa...

Gracias

[mantruca]

p?sate por el foro de thermomix, hace poco estuvieron hablando de eso

[Euphorbia]

Gracias mantruca