Gazpacho de aguacate y salm?n:

[alAlba]

Ingredientes para 4 personas:

1puero pequeñoa picado
1 aguacate maduro
3 tazas de caldo de pollo
1 cucharada de aceite
1/2 limon
cebollino
1 tomate rallado
salm?n ahumado a tiras
sal y pimienta


- se sofrie el puerro con el aceite hasta que este trasparente, entonces se pone el aguacate a trozos y un chorro del caldo y se le da unas vueltas.
- Se pasa todo al baso de la batidora junto con el resto del caldo y se bate hasta que quede una crema fina. Echamos el zumo del medio limon, un poco de cebollino picado y se salpimienta (cuidado si pones caldo comprado porque ya lleva sal)
- Se reparte en 4 tazas, se echa una cudarada de tomate rallado con un poco de aceite en cada taza y el sal?n en tiras.
- Adornar con un poco de cebollino.

[shamira]

[argala]

la receta buenissima
pero a mi no m egusta el aguacate

[alAlba]

la receta buenissima
pero a mi no m egusta el aguacate

a mi tampoco me va mucho.... pero no tiene un sabor fuerte,,, entre el limón, y el caldo lo rebaja mucho, date cuenta que es un aguacate para 4 personas

[argala]

Bueno ,pues igual me animo,
y si no que alguien lo ponga en los deberes
que entonces seguro que hago la prueba y si me sorprende y me gusta , c**o muchas cosas ,
se queda c**o plato fijo y ya no podre decir que no me gusta el aguacate