TARTA DE QUESO Y ARANDANOS PASO A PASO:

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CucharaDePalo
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TARTA DE QUESO Y ARANDANOS PASO A PASO

Mensaje por CucharaDePalo » 14 Ene 2008 17:15

Ingredientes:
Galletas maria (yo he puesto un paquete de los individuales)
Mantequilla
4 cucharadas soperas de azucar
12 quesitos en porciones tipo el caserio
200 g de queso de untar tipo philadelphia
4 huevos
Mermelada de arandanos (tambien puede ser de frambuesa, fresa, frutos del bosque o cualquiera que os guste)

Trituramos las galletas en un mortero y vamos incorporando y mezclando con mantequilla hasta que quede c**o una pasta que se coloca en el fondo del molde que vamos a usar, con una cuchara por ejemplo vamos aplastado y extendiendo para que quede una base uniforme c**o podeis ver en la foto.

Si la haceis en thermomix es tan sencillo c**o poner las galletas y empezar a triturar a la vez que se va echando la mantequilla y ya lo teneis listo.

En este momento podeis poner a precalentar el horno.

Imagen

Batir el resto de ingredientes juntos excepto la mermelada, que la reservaremos para cubrir, es decir pondremos en el vaso los huevos, el queso de untar, los quesitos y el azucar y batimos.

En la thermomix despues de sacar la pasta de galletas para la base se ponen directamente los ingredientes y se bate a vel 5 - 7

Asi debe quedar el batido

Imagen

Se vierte el batido sobre la base de galletas y mantequilla.

Despues de verter el batido en el molde, poned el vaso de la thermomix lleno de agua c**o 2/3 del vaso con un chorrito de fairy en vel 4-5 y se va limpiando solo :wink:

Imagen

Ya tenemos la base y la tarta de queso lista para meter en el horno a 200潞C

Aqui podeis ver la proporcion de las capas, que variar? de grosor segun el molde que useis mas gruesas o mas bajitas las capas.

Imagen

Para saber cuando estara cocida la tarta pinchamos con un cuchillo o pinchito y sacamos comprobando hasta que salga limpio, c**o se suele hacer con los bizcochos.

Aqui esta mi tarta horneada. No se porque se quedo c**o un rodal en medio que al principio era c**o una pompa :( aunque queda feo no estaba quemado ni nada, misterios de la reposteria... :duda:

Imagen

El ultimo paso es poner en el microondas o en su defecto al ba帽o maria, el bote de mermelada (o la cantidad a usar) en este caso mermelada de arandanos, para que este mas liquida y asi sera mas facil extenderla sobre la tarta de queso :up:

Aqui esta la mia ya lista. Un consejo es ponerla un poco en el frigo queda mejor, jajaja :lol: y limpiar con una servilletita los bordes, que lo hice pero despues de la foto :nodigona:

Imagen

Espero que no os haya resultado muy pesado y que os sea util la recetilla, la verdad es que es mas sencillo y rapido de lo que pueda parecer aqui en el paso a paso :nodigona: Si teneis alguna duda preguntad :wink:

Gracias por mirar

1 saludito de Aurora :beso:

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Mensaje por CocineraSalsera » 14 Ene 2008 17:36

que bien explicadito!!! :plas:
Gracias!!

:beso: :beso:

envy
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Mensaje por envy » 14 Ene 2008 17:41

No se hace pesado, al contrario esta muy bien,tiene muy buena pinta,que pena no pusieras el corte :lol: :lol: :lol:

YANGO
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Mensaje por YANGO » 14 Ene 2008 17:45

A mi personalmente me viene muy bien el paso a paso y mas con las fotos para hacer a la idea mas facilmente :lol:

Muchas gracias

Te a quedado muy bien :D :D

Y para nada se hace pesado, muy chulas las fotos

:beso:

vatrex
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Mensaje por vatrex » 14 Ene 2008 18:18

Que pinta mas buena k tiene, por dios hoy k empiezo de nuevo la dieta, esto no puede ser

anad6
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tarta

Mensaje por anad6 » 14 Ene 2008 20:25

Que bien lo has explicado????Nunca he hecho ninguna de queso y me voy ha animar :beso:

UXIA23
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Mensaje por UXIA23 » 14 Ene 2008 20:52

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

QUE MARAVILLA LOS PASO A PASO!!!

MUCHISIMAS GRACIAS!! TIENE UNA PINTA ESTUPENDA!!

pituca
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Mensaje por pituca » 14 Ene 2008 21:16

Me encanta la tarta de queso!!! y esta se ve f谩cil y muy bien explicada. Gracias :beso: :beso: :beso: :beso:





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