y la he querido borrar, pero no se si lo he hecho, asi que donde salga, perdonar.Aqui la vuelvo a poner , es una cosita que he encontrado y me parece buena, yo aun no la he hecho, pero la hare el domingo :
- 250g de surimi rallado
- 3 cucharaditas de leche de c**o
- 150g de queso de cabra fresco
- 5 ramitas de cebollino
- pimienta
1) lavar y cortar pequenito el cebollino, rallar (si no es rallado el surimi)
2) en un bol mezclar los tres cuartos del surimi con el queso de cabra fresco, la pimienta y el cebollino y la leche de c**o.
3) confecionar las bolitas trabajandolas con las manos y ponerlas en un plato
4) poner el surimi que queda en un plato y hacer rular delicadamente las bolitas, c**o para un rebozado.
5) ponerlas despues a la nevera unos 10 minutos.
servir con una ensalada verde
Bon app?tit !
