Bizcocho de Lim?n:

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comoju
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Bizcocho de Lim?n

Mensaje por comoju » 23 Ene 2008 20:21

Vamos sacando los cafés, el tú o lo que querais :nodigona: , que bien se merece este bizcochito, que nos sentemos a degustarlo

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BIZCOCHO DE LIM?N

* Ralladura de 2 limones
* 200 gr. de harina Bizcochona
* 2 yogures naturales cremosos
* 180 gr. de azúcar
* 3 claras de huevo
* 3 yemas de huevo

Para El Alm?bar:
* Zumo de 3 limones
* C?scara de 1 limón
* 250 gr. de azúcar
* 150 gr. de agua

Pon la mariposa y monta las claras con una pizca de sal a punto de nieve, 2 min., a 50º, vel. 3 ?. Reserva

Mezcla los yogures con el azúcar y la ralladura de los limones, a vel. 6 (Th21: vel. 5). Incorpora la harina, yemas y mezcla 30 seg., a vel. 6 (Th21: vel. 5). Retira a un recipiente e incorpora con cuidado con la espátula, el merengue reservado. Vierte en un molde y hornea 40 min., a 180º en horno caliente.

Mientras, saca la cáscara del otro limón con un pelador, extrae el zumo de los limones y cuela. A?ade el azúcar, la cáscara del limón y el agua. Programa 40 min., a temp. varoma, vel. 1 sin cubilete. Deja templar.

Una vez el bizcocho está cocido, retira del molde, coloca sobre un plato o fuente, pincha con una puntilla varias veces y cubre con el almíbar. Recupera el almíbar del plato y vuelve a humedecer con el almíbar restante. Mete en el nevera y deja enfriar toda la noche antes de servir. [/b]

petome
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Mensaje por petome » 23 Ene 2008 20:22

Joooooooo!!! ¿Qué bueno!. Te cambio un cachito por un trozo de turr?n :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

neska
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Mensaje por neska » 23 Ene 2008 20:26

jooooooo!! que ricooooo :o lo copio :wink:

ENoLa
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Mensaje por ENoLa » 23 Ene 2008 20:28

Que buenísima cara tiene :o :o :o Lo pones un rato antes y le dan por saco a las rosquillas!!! :plas: :plas: :plas: :plas:

kay
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Mensaje por kay » 23 Ene 2008 20:33

:o :o Que pinta mas rica tiene ese bizcocho. :duda: ¿No queda muy dulce el almibar con tanta azucar? :nodigona: aunque ahora que lo pienso sera para compensar el sabor acido del limon.

Esta impresionante de bonito.


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso:

Alcucilla
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Mensaje por Alcucilla » 23 Ene 2008 20:36

El almibar ?40 minutosí. ¿No serán 4?
Tiene una pinta....Ese será el próximo de mi lista.
Gracias. :D

marisadeorta
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Mensaje por marisadeorta » 23 Ene 2008 20:39

:o :o :o ?Madre mía, que rico se ve! ¿Me das un cachito? :duda: :duda: :duda: nooooo mejor un CACHOOOOO, que hoy no he tomado postre :lol: :lol: :lol: :lol:

nuriass
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Mensaje por nuriass » 23 Ene 2008 20:40

:o :o :o :o :o :o

Que bueno, yo quiero !!!!!!!!!!!!!!

y ese almibar :D :D



:beso: :beso: :beso:

Sunshine
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Mensaje por Sunshine » 23 Ene 2008 20:42

:evil: :evil: :evil: :evil: :evil: :x :x :x :x na mas ver la foto me fui a hacer un cafe pero haora me quedo con las ganas de probar esa cosa que debe de estar rica rica con lo que a mi me gustan los postres con limon :cry: :cry: :cry: :cry:

islacris
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Mensaje por islacris » 23 Ene 2008 20:47

:o :o :o que impresionantemente requetebuenisimo debe de estar y yo sin poder catarlo :cry: :cry: :cry:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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