Agar agar:

[chilindron]

Hola

sabeis alguna receta facil y salada donde usar el agar agar?

siempre lo uso para hacer macedonias y postres varios, quisiera probar con algun primer o segundo plato, pero no se me ocurre nada sencillo

gracias

[sonima]

yo iba a abrir un post preguntando lo mismo , hoy he comprado agar agar en tiras para añadirlo a las ensaladas, pero no sé para que más puedo usarlo y tambiénme gustaría saber las propiedades que tiene.
Perdona que me meta en tu post es por no abrir otro con lo mismo

[chilindron]

Jijij, al reves, encantada de que "te metas"

yo tambien tengo el agar en tiras, dices que lo pones en ensalada, c**o es eso???¿c**o se hace?

[magari]

c**o veo que las algas os interesan, aunque la que más pueda sonaros sea la "agar-agar", he abierto un nuevo post en este foro para que conozc?is las más comunes, sus propiedades, modos de cocinar (porque cada una es distinta a la otra, c**o las verduras), y recetas muy interesantes:

recetas-postt213709.html

.

[sonima]

Jijij, al reves, encantada de que "te metas"

yo tambien tengo el agar en tiras, dices que lo pones en ensalada, c**o es eso???¿c**o se hace?

he leido que se ponen a remojo unas cuantas tiras unos minutos y luego se echan tal cual a la ensalada, lo voy a probar hoy, ya te contaré

[sonima]

c**o veo que las algas os interesan, aunque la que más pueda sonaros sea la "agar-agar", he abierto un nuevo post en este foro para que conozc?is las más comunes, sus propiedades, modos de cocinar (porque cada una es distinta a la otra, c**o las verduras), y recetas muy interesantes:

recetas-postt213709.html

.

Muchas gracias

[sonima]

Mi primera experiencia con las algas ha sido positiva , me ha gustado el agar-agar en la ensalada asi que con la información tan buena que nos ha dado magari seguir? probando, las recetas tienen una pinta estupenda y la verdad es que cada vez me gusta menos comer carne