urgente. sustitucion ingrediente cual?!!:

[pausan]

para hacer el relleno del brazo de gitano salado necesito 140 gr de nata liquida y no tengo SOS... lo puedo sustituir por la misma cantidad en leche que hariais???

[cotoha]

YO CREO QUE NO VA A SER LO MISMO, PERO ESTE MUNDO ES DE LOS VALIENTES ASÍ QUE ADELANTE, POR INTENTARLO NO VA A PASAR NADA

[IsabelMU]

haber si te pone nata es nata pero dime que vas a hacer relleno de k????? lo digo por q podias ponerle merengue montando las claras de huevo

[sanaen]

En platos salados la nata se puede sustituir por leche evaporada, no se si te ira bien, pero es lo mas parecido.

[kiza]

hola, no se de que es el relleno, pero si puedes, intentalo con una bechamel ligerita.
besos
kiza

[pausan]

bueno me he salvado, el relleno base de la crema era mantequilla, huevos, philadelphia y nata, despues se le añade lo que quieras, en mi caso gambas y cangrejo.
He puesto en lugar de 140 gr de nata, 80 de leche me lo ha dicho mi mami, porque la leche es menos espesa, y ha quedado perfecta!!!!
buuuffffffffff
creia que de esta no salia, despues de tener todo el bizcocho y lo demas a punto.
Gracias!!!!!!!!

[IsabelMU]

Y TE HA QUEDADO ESPESITO PARA LUEGO PONERLO EN EL BIZCOCHO?????

[pausan]

espesito ideal de la muerte, de verdad, por eso estoy contenta.