

PASTEL DE SETAS Y QUESO
Esta receta la hice ayer para comer, es muy sencilla y sale muy buena
Ingredientes:
Setas variadas
queso philadelphia
cebolla
leche evaporada
3 huevos15
1 pastilla de caldo
1 chirrito de vino
sal
aceite
pimienta
Preparación:
En una recipiente con aceite sofreir la cebolla picada cuando coja un poco de color añadir las setas troceadas pequeñas, cuando esten cocidas añadir la pastilla de caldo y un chorro de vino blanco, dejar cocer.
En un bol aparte batir los huevos, salpimentar, añadir la leche evaporada y el queso philadelphia mezclar, añadir los mezcla de las setas.
cocer al micro 15 minutos a maxima potencia