





no dejeis de hacerlo... porque os va a encantar... y para los estudiantes o j?venes que empiezan en la cocina...es genial....

[Editado por Nacho: Pego la receta para mayor comodidad]
Pollo a la cerveza rápido
Introducci?n:
En este caso lo hice con "pitu caleya"....
pollos que tan hermosos cuida mi padre,
un poco mas duritos que el pollo comprado,
pero con un sabor insuperable.
Ingredientes:
* pollo (troceado)
* 1 sobre de sopa de cebolla
* 1 lata de cerveza
* 1 chorrito de aceite
Instrucciones:
En la olla rápida ponemos un chorrito de aceite, lo justo para cubrir el fondo.
Doramos ligeramente los trozos de pollo limpios, que no llevar?n ajo ni sal...
Espolvoreamos encima un sobre de sopa de cebolla y a continuación el contenido de una lata de cerveza.
Cerramos la olla y dejamos cocer, dependiendo del tamaño de las porciones.
Yo, con 5 minutos desde que empieza a salir vapor y luego apagar, es suficiente, cada uno en su olla sabr? el tiempo que necesita...
Puede acompañarse con unas patatas fritas en cuadritos, que si se meten en la olla con el caldito saben a gloria.
Fuente: Gijonesa
Autor: Gijonesa
las recetitas.... en el recetario
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... do.html&55
y en mi blog...
http://entrealacenasyfogones.blogspot.c ... rveza.html


