c?mo hacer un aut?ntico revuelto?:

[albontza]

me podíais decir c**o hacer un autúntico revuelto? Gracias

[Lisi]

eso de autúnticome suena a conflicto de opiniones.
yo prefiero reservarme porque creo que cada uno tiene su receta.
los hay mas secos, mas ensopados...no se ...que miedo me da esa palabra" autúntica"

[euseu]

Siempre he oido q el unico misterio era cuajar antes las claras q las yemas,y si te queda muy seco,añadir un chorrito de nata.

[irutxu]

vaya acabo de darme cuenta de q si es asi .. no se hacer un revuelto

[pepa]

PUES CREO QUE YO TAMPOCO IRUTXU

[enderthorne]

pues a ver yo tampo sse hacerlo

habra q probarlo de esa forma

ender

[Kenty]

Pues si supongo que ira en gustos, yo personalmente añado primero las claras, leugo aparto del fuego y añado la yema, asi queda muy jugosito, pero por ejemplo para las setas... pues c**o sueltan mucha agua da un poco igual....

Kenty

[louison]

YO SI TE SIRVE DE ALGO LO HAGO EN EL RESTAURANTE IGUAL QUE KENTY PRIMERO CUAJO LAS CLARAS Y UNA VEZ ESTE HECHO A?ADO LAS YEMAS FUERA DEL FUEGO. QUEDA MUY JUGOSO, Y ASI LAS CLARAS ESTAN BIEN CUAJADAS QUE ES LO DESAGRADABLE EN CASO DE QUE ESTEN POCO HECHAS.
UN SALUDO

[irutxu]

Acabo de aprender a hacer un revuelto !!!!!

gracias pq lo q yo hacia no era nada de eso

mira !! mañana me hare uno para comer q c**o en casita !!!

graciassssss!!!

[comoju]

Pues yo tampoco sabía hacer un revuelto , pues lo ponia todo de golpe en la sartén, poniendo un huevo de mas de los comensales