peso los alimentos en crudo o cocinados:

[Zaira29]

Siempre he pesado y puntuado los alimentos en crudo pero hoy tengo sepia para comer y me ha dado por pesarla, en crudo me pesaba unos 300 gramos y hecha me pesa algo más de 200gr.
Ahora me asalta la duda, porque no puntuaria lo mismo, ¿c**o lo hago? mira que si lo he estado haciendo mal hasta ahora......

[morganna]

yo siempre lo peso en curdo pero teneniendo en cuenta que merman alrededor de un 20%

[Dendra]

yo en crudo pero nunca tengo en cuenta lo que merman

[morganna]

Pues hay una diferencia considerable pero yo lo aplico mas al redondeo es decir si crudo son 3.5 pues cocinado suele ser unos 3 puntos

[Zaira29]

Gracias morganna, para la carne tambien es un 20%?
Por cierto me encanta tu foto, jejejeje

[morganna]

si para todo el pescado y la carne

has visto lo que hacen los puntos!!!!!!

[Jo22]

A ver mi duda, era que no sabia el peso en crudo de la pechuga que me he tomado para comer, se me olvido pesarla y la he pesado despues. Iba a preguntaros lo que tenia que aumentarla para poner los puntos.

Pero me he encontrado este post, y entiendo que pesais la carne y el pescado una vez hecho para poner los puntos ?es asi?

?me lo podeis aclarar? gracias. para todas por la ayuda cada dia.

[Pili-mili]

A mi me habeis dejado flipadas.... Yo siempre peso en crudo...y obviamente puntuo en crudo... ?esta mal?éla lista de puntos es en cocido?élos alimentos de la flexi con codicos?

[Jo22]

¿alguien nos lo puede aclarar? se puntua crudo o cocinado??

[mara03]

jo22 los alimentos (incluso el libro de los puntos lo pone) dice que se pesa todo en crudo, y por lo tanto se puntua en crudo.