teneis la receta adaptada...????????:

[sargon]

muy buenas!es posible hacer la masa de los rollitos de primavera en la th???? me encantaria!!!!!!

[comoju]

Adaptada está esta, pero no se c**o sale esta masa (BESOSSSSSSSSSSSSSSS)

ROLLITOS PRIMAVERA

Para la masa:
* 5 cubiletes de harina
* 1 huevo
* Un poco de sal
* 1/2 cubilete de aceite de soja
* 1 cubilete de salsa de soja

Para el relleno:
* 2 zanahorias
* 1 trozo de col
* 1 cebolla mediana
* 1 ajo.

Para la masa:
Poner todo en el vaso 15 segundos velocidad 5. sacar del vaso y dejar reposar 1/2 hora.

Para el relleno:
Poner en el vaso 70 gr. de aceite 3 minutos temperatura varoma velocidad 1 .
Ponga las verduras en el vaso y picarlas un poco, poner la mariposa en las cuchillas y programar 15 minutos temperatura 100º y velocidad 1.

Estirar la masa muy fina y formar cuadritos rellenar con las verduras y enrrollar ponerlos al horno a 180º hasta que están doraditos.

[comoju]

Y te pongo c**o Angel las explicó una vez

Salen mejor hechas de un dia para otro. Además podemos hacerlas hoy y guardarlas 4 ó 5 dias en la nevera, envueltas en plástico. O congelarlas. Así que si alguna tarde no teneis mucho que hacer, os haceis unas obleas y haceis rollitos cuando querais, con el relleno que querais. Mañana hablaré de los rellenos, los rollitos de primavera son c**o las pantallas de ordenador, pequeñas pero cabe todo.

Vamos con la masa. Yo uso mezcla de harinas, pero podeis usar solo una, o ir probando y me contais. La mezcla base es de 125 gr. de harina, 1 vaso de agua caliente, sal 1 cucharada de aceite y sal. Podemos añadir, c**o he hecho yo un huevo, para dar color a la masa pero añadiremos 2 cucharadas mas de harina. Hacemos una papillita u dejamos reposar 1/2 hora.

Tenemos una sartén pequeña de 20 cm, fondo de teflon previamente aceitada y limpiada, (esta sarten vale menos de 5 euros). En frío echamos 2 cucharadas de masa, extendemos y ponemos al fuego suave. Dejamos y vemos que la masa va cambiando de color, al rato subimos a medias el fuego y cuando vemos que los bordes se despegan bien, con paleta de madera levantamos y damos la vuelta, y dejamos unos segundos, sacamos a un plato y esperamos que la sarten se enfrie. Así repetimos la operaci?n, hasta terminar con la masa. Vamos poniendo las tortitas a enfriar en un paño, y luego vamos guardando juntas en pl?tico a la nevera.

[lude3]

muy buenas!es posible hacer la masa de los rollitos de primavera en la th???? me encantaria!!!!!!

si lo haces cuetna, me encantan los rollitos, pero los veo un poco dificiles no...

[sargon]

gracias cova!los quiero hacerlos el lunes...ya os contare,aunque la verdad c**o dice luci...debe ser complicadillo.
en este momento tengo la masa de los croassanes levando en el frigo y la mas de las ensaimadas para darles forma a las 11 de la noche y hornearlas mañana,pondre fotos y os dire,bsossssssss

[fiesta_30]

Sargon ....estamos esperando esas fotosssssssssssss

[Janet]

Podriais decir cual se parece mas a los chinos? La de Anel o la de Comoju?