Galletas sin huevo:

[doya]

Necesito vuestra ayuda, mi hija me ha pedido si le puedo hacer un bizcocho o galletas.

Vereis, sabeis lo de la alergia al huevo. Así que estoy buscando galletas o algo parecido sin huevo para hacerselas a ella, si son de c**o, mejor que mejor (le gusta el c**o).

Porfi, ayudarme, es que se me acaban las ideas con esto del "sin huevo"


Gracias

[mome]

doya mira aqui

http://cafetito.mforos.com/876582/45354 ... tos-secos/

[Meri]

Mirate esto del cafetito

http://cafetito.mforos.com/876582/45219 ... sin-huevo/

http://cafetito.mforos.com/876582/45354 ... tos-secos/

De aquí de Mr
http://www.mundorecetas.com/foros/viewtopic.php?t=31694

[Emeka]

Aquí tienes varias recetas:

recetas-postt14351.html

http://aepnaa.superforos.com/viewtopic. ... 907bd7e82d

http://www.ciao.es/Pastas_para_el_cafe__Opinion_1088876

http://www.karlosnet.com/Foro/viewtopic.php?t=3951

http://www.puntovital.cl/alimentacion/s ... s_miel.htm

http://www.martita.cl/index.php?menu=receta&id=4024

Galletas dulces (sin leche ni huevo)

Ingredientes
100 g de margarina Artía
250 g de harina
50 g de azúcar
3 cucharadas soperas de agua
ralladura de 1 naranja

Se mezclan todos los ingredientes en un recipiente y se amasa hasta que se despegue de los lados. Se forma una bola y se deja reposar unos 15 minutos. Por último se forman las galletas y se hornean.

[estela278]

Hola,

estas galletas de aquí son de najma, quedan muy ricas

pastas de te sin huevo

50g azúcar
250g harina
190g mantequilla
Guindas o chocolate para decorar

Elaboración

Pulverizar el azúcar durante 30s / vel. progresiva 5-10
Mezclar muy bien la mantequilla con el azúcar durante 1min / vel. 3 1/2 ( depende de la temperatua de la mantequilla quiz? deb?is dejarla más tiempo ) hasta formar una pasta cremosa. Añadir la harina tamiz?ndola y mezclar 1 min / vel. 5. Meter la masa en una manga pastelera o una pistola para galletas y darles forma ( si queréis poner cerezas o guindas ahora es el momento ). Hornear en horno precalentado a 200º durante 10 - 12 min hasta que se doren según el gusto.
Decorar con chocolate fondant si se desea una vez frías.
Se conservan de maravilla durante muchos días en una caja de lata.

[doya]

Gracias a todas, ahora ya no sé por cual empezar.

ir? provando, quiero unas que no me salgan muy duras.... ?hay algunas que salgan blanditas, plan bizcochitos???

[Emeka]

Aquí tienes otras:

http://cafetito.mforos.com/228999/45274 ... sin-huevo/

en ese post hay un enlace al foro italiano de donde se sacá la receta, en él verás un paso a paso