Bolitas de pollo de Lolitoba:

[Soriana]

Pues c**o su nombre indica...






Aqui el enlace al blog de Loli de la que saque la idea http://recetasparamishijos-lolitoba.blo ... chuga.html creo que la receta original es de Marysevillana http://recetas.mundorecetas.com/receta14721.html

1 Pechuga de pollo
1 Huevo
1 Paquete de queso rallado mozarella
Sal y pimienta molida
Pan rallado de ajo y perejil

Cortar en trozos la pechuga y poner dentro de la themomix, añadir el huevo, el queso y salpimentar.
Poner unos segundos a velocidad 6.
Mojarse las manos con agua para coger mejor la pasta y hacer bolitas pequeñas pasandolas por el pan rallado y freir en aceite muy caliente.
Escurrir sobre papel secante y servir.


* En mi caso añadí un poco de miga de pan remojada en leche para que estuviesen mas jugosas y las pase por pan rallado, huevo y pan rallado de nuevo c**o si fuesen croquetas ( no tenia claro si se hacian así o solo por el pan asi que mas vale que sobre... )

Cunden muchisimo... yo hice la mitad de los ingredientes y salen bastantes bolicas.

Tal cual están buenas y a los niños les gustaron mucho (ellos las acompañaron con el inevitable ketchup), pero creo que la proxima vez irán con una salsa o a lo mejor pinchadas en palitos tipo chupa chups.
Marinadas con especias supongo que estaráan bien pero hoy eran para niños y ya sabemos c**o son

[babybbt]

que ricoooooooooooooooooooooooooooooo

[canelona]

Que bonitas te han salido

[Soriana]

que ricoooooooooooooooooooooooooooooo

anda que te guardo mujer

[Soriana]

Que bonitas te han salido

La decoración ni probarla chica muy bonita me dijeron pero enseguida la retiraron del plato pa que me molestare

[WITCHY]

tengo unas ganas de hacerlas, llevo varios dias pensandomelo de este finde no pasa

[Soriana]

tengo unas ganas de hacerlas, llevo varios dias pensandomelo de este finde no pasa

Son sencillas... yo me anime por aprovechar las pechugas que me habían quedado... que se les esta poniendo el morrico fino y comer dos veces lo mismo creo que los estoy malacostumbrando creo que con una salsica estaráan aun mejor pero a ellos asi con el ketchup les gustaron.

[WITCHY]

se quedan blanditas ? a ver si así mi niño le da por comer algo entero aunque no tenga dientes jajaja

[Soriana]

se quedan blanditas ? a ver si así mi niño le da por comer algo entero aunque no tenga dientes jajaja

Bueno con la miga de pan remojada en leche no estan duras pero blandas blandas tampoco... por eso te digo lo de la salsa asi solo las pasaria una vez por el pan rallado, marcarlas y luego dejarlas con un salsa
Mi hija tiene dos años y medio y se comio bien la primera, luego ya tonteaba con el ketchup.
El niño encantado pero ya son 7 años.

Si no tiene dientes no se yo... igual no le van mucho.

[lorraine71]

Yo creo que no son adecuadas para niños pequeñitos, y si no tiene dientes mejor que no se las des a no ser que le vayas dando tú pellizquitos, pero para eso mejor le haces otra cosa. Digo yo