Bueno a lo que voy, estoy un poco desesperada

A parte de eso, y ya hablando en serio, a ver si me podeis ayudar, quiero hacer algo sencillo por la cuestión del tiempo, lo que es el relleno de la tarta ya lo tengo decidido (crema pastelera y mousse de chocolate), quería decorarla con fondant pero me es imposible encontrar la glucosa (ah por cierto vivo en C?diz, por si alguien sabe de algún lugar en que la vendan). He leido el de las nubes pero creo que queda con color. A ver si m podeis decir alguna manera de hacer el fondant pero sin a glucosa. o alguna idea de decoración que no sea ni nata ni merengue.
muchas gracias