Ingredientes
250gr. de leche
150gr. de harina
2 huevos
50gr. de azúcar
50gr. de aceite.
1 cucharadita de levadura royal
Una pizca de sal.
Poner todos los ingredientes en la thermomix 20 seg. vel 5.
Mejor si se hace unas horas antes y se deja reposar.
De forma tradicional usaremos una batidora y mezclaremos tambien todos los ingredientes hasta que no veamos ningún grumo.
Luego pondremos una sartén y cuando está caliente la pintaremos de aceite e iremos vertiendo pequeñas cantidades de esta masa líquida.
Cuando veamos que empieza a hacer burbujas, les daremos la vuelta.
