una preguntita tonta con el bizcoflan:

[CocineraSalsera]

he estado leyendo c**o se hace, y me surgio una duda, se hornean a la vez y en el mismo molde el flan y el bizcocho? no se mezclan los ingredientes?? solo eso

muchas gracias

[mela2121]

no te preocupes a todas nos surgen mil preguntas

si se hornean a la vez y aunque parezca imposible no se mezclan.

espero haber aclarado tu duda

un saludo

[alcoiama]

Si lo haces: recuerda melar muy bien el bizcocho cuando lo saques, en el mismo molde y antes de darle la vuelta, ya que queda muy seco. c**o medio litro de almíbar necesitar?s.

[piliyesther]

hola!!
No te preocupes, no se mezclan.
Primero añades el flan al molde, y encima el bizcocho, al ser con las claras a punto de nieve la masa flota y no se hunde.
Si, se hornean a la vez, todo en el mismo molde.

[CocineraSalsera]

muchas gracias a todas ahora a ver cuando lo hago, que tengo tantisimas cosas!!!!