dalkys:

[eva73]

Soy un poco pesada y desastre no encuentro la receta de los dalkys de fresa, se pueden hacer con fresas naturales??

la tiene alguna de ustedes a mano?

Gracias

[mamita]

AQUÉ LA TIENES

Dalki de fresa

Ingredientes

3 huevos
1 sobre de gelatina de fresa
70 g de azúcar pesados en la Th
10 g maizena pesados en la Th
1/2 litro de leche y un vaso para el final.
- una pizca de sal

Preparación:
Ponemos todo en el vaso de la thermomix.
Programaos 8?; 90?; velc. 4
Cuando han pasado 4? echamos por el brocal de la Th la gelatina.
Una vez termine programamos 2ª velc.4
añadimos el vaso de leche y ponemos unos segundos a velc 9, para que se mezcle todo, y a continuación bajamos a velc. 4,hasta que termine el tiempo programado.

Ponemos en copas y cuando está frío, le ponemos nata montada.

[eva73]

Muchas gracias mamita por contestarme tan rápido. Ya te contaré.

Gracias

[lude3]

si los quieres hacer con fresas naturales pones 300 gr mas o menos de fresas y no pones el chocolate, lo bates ien para que se pase bien la fresa y ya esta quedan de lujo asi con fresas naturales,