Muffins con cerveza negra (Libro Cocinar con cerveza):

[marisalas]

Esta vez no son galletas, me he decidido a estrenar el libro de Cocinar con cerveza y he hecho esta recetilla, que está buenísima.







Probadlas, un besazo.

[jusmolina]

si que es cierto están buenísimos yo ya los he hecho unas cuantas veces a mis vecinas le encantan te felicito por lo bonitos que te han salido muy buenas fotos

[Soriana]

De exposición c**o todo lo tuyo

[pfm]

que pinta mas buenisimaaaaaaaaaaaa

[argos]

yo no los he hecho pero si los he probado y es verdad que están buenisimos , a mi me encantaron

te han quedado de lujo

[encarnasao]

te han quedao preciosos. yo los he probao y es verdad que estan muy ricos

[mome]

estupendas, la verdad es que estan de muerte

[paspas]

tienen buena pinta , y la receta? la tienes? si puedes ponerla , gracias

[Erruki]

A estas les tengo ganas, te han quedado

[marisalas]

Os pongo la recetilla:

Muffins con cerveza negra

Ingredientes:
400 gr. harina de repostería
250 gr. azúcar
100 gr. mantequilla (a temperatura ambiente)
1cucharadita de canela
1/2 cucharadita de clavo molido
1 cucharadita de bicarbonato de
soda
1cucharadita de levadura quémica
2 huevos
250 gr. cerveza Mahou Negra
Mantequilla y pan rallado (para los moldes)

Preparación:
1. Precaliente el horno a 180º.
2. Ponga en el vaso todos los ingredientes de la masa y programe 40 segundos,
velocidad 4.
3. Unte con mantequilla 12 moldes de muffins o de flan (de 8 cm de
diámetro o 200 mi) y espolvor?elos con pan rallado. Vierta en ellos la
masa y hornee durante 25 minutos aproximadamente.

Besos.