FLAN DE CHOCOLATE Y MANZANA:

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Vanadis
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FLAN DE CHOCOLATE Y MANZANA

Mensaje por Vanadis » 17 Abr 2005 18:22

Algo de chocolate muy rico, no es pasi?n por el chocolate.


Ingredientes:

150 gr. de chocolate 70% de cacao
150 gr. de fructosa
400ml de leche de soja
3 huevos
2 manzanas grandes
1 rama de canela


Preparación:

Pelamos las manzanas y las cortamos en cuartos, los ponemos a cocer con un poco de agua, la canela y un poco de azúcar opción vapor 2 minutos. Escurrimos muy bien, reservamos unas tiras para adornar y el resto lo picamos en cuadraditos más bien pequeños.
Picamos el chocolate y lo deshacemos con la leche, cuando enfríe un poco, lo mezclamos con los tres huevos batidos y el azúcar y añadimos las manzanas picadas, revolvemos bien y lo ponemos en un molde redondo de 1 litro caramelizado en el fondo; tapamos con papel de aluminio e introducimos en la 2000 sobre la bandeja de silicona. En el fondo ponemos un vaso de agua y programamos 30 minutos opción vapor.

Comentario:
Tarda tanto en cocerse porque las manzanas sueltan mucho agua.

Espero que os guste




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Última edición por Vanadis el 30 Dic 2005 00:38, editado 1 vez en total.

rasansan
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Mensaje por rasansan » 17 Abr 2005 18:34

:babas: :babas: ?QUE SI NOS GUSTA! :babas: :babas:

TIENE QUE ESTAR BUENISIMO :up:

:wink:

danapa
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Mensaje por danapa » 17 Abr 2005 18:36

: :plas: ??uhmmmm..... QUE RICO ??????? ?? :plas:

eliazibi
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Mensaje por eliazibi » 18 Abr 2005 10:31

:o :o :o
Poldiosss que pintaaa tiene que estar de viciooo!!!
Ainsss yo con mi dietaaaaa y con las ganas de chocolatito que tengooo :cry: :cry:
:beso:

bertas
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Mensaje por bertas » 18 Abr 2005 10:43

esto no es una respuesta, es solo para saber c**o participar en el foro, me parece muy entretenido

Carolina-Mercedes
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Re: FLAN DE CHOCOLATE Y MANZANA

Mensaje por Carolina-Mercedes » 18 Abr 2005 10:48

Un 10 :plas: :plas: :plas: :rico:

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