?Se puede congelar la levadura de panaderia?:

[ANAOJ]

hola esque quiero provar a hacer una coca de san juan y e comprado levadura de panaderia pero tenia que ser un cuarto de kilo y que no se me estropee. ?sabe alguien si la puedo congelar? me podriais dar alguna receta de las cocas facilita por fabor muchas gracias. anaoj

[luzazul]

si que la puedes congelar, pero es muchisima contidad ,para dar salida a toda esa levadura , tendras que hacer muchisimas cosas
en el mercadona hay unos cubitos pequeños de 25 grs cada uno , es una cantidad ideal
en el recetario tienes algunas cocas

besitos

[sharini]

Yo creo que lo mejor es que la congeles pero en trocitos de más o menos la cantidad que vayas a usar, por ejemplo de 10 gr, y si necesitas más pues sacas dos trocitos, porque congelar si se puede, lo que no puedes es descongelarla y volverla a congelar. Yo compré hace muchos meses una caja de las del mercadona enteréta, y la congel?, y solo saco los cubitos que necesito de cada vez, y aunque hace más de 6 meses que estan congelados, todavía me valen estupendamente.

[cheny]

No hay problema. Pesaen cantidades de 20, 40 o c**o quieras gastarlo, envuelve enplastico de cocina y al congelador. La compradaen panaderia es de mejor calidad.

[cheny]

YYYYYYY AHORA QUE VEO SOMOS VECINAS, YO SOY DE BADALONA.

[argala]

yo siempre tengo en el congelador ..para que no me falte

[menorca33]

Yo la tengo siempre en el congelador............

[Nury38]

Yo no he utilizado nunca ese tipo de levadura, para q la utiliz?is??? y donde la compréis?? besitosss

[Ardid]

La compramos en mercadona, va en daditos de 25 gr. La utilizamos para hacer pan

[Nury38]

Imagino q tambiénse puede utilizar para masa de pizzas no'??...si se hace con harina integral se podría hacer una pizza integral para BB???

graciassss