Garbanzos r?pidos guisados (Chefo):

[neo_mrl]

Hace mucho tiempo que no dejo ninguna receta de la Chefo. La semana pasada improvis? estos garbancitos (todavía no hacía tanto calor), y nos han gustado bastante.

GARBANZOS R?PIDOS GUISADOS

Ingredientes

Dos botes de garbanzos cocidos
Una patata
Media cebolla
Cuatro ajos
Un pimiento verde
Una morcilla de arroz
Pimentún dulce
Aceite de oliva
Sal
Unas hojas de laurel

Elaboración

Poner programa 91, una hora y quince minutos.
Picar la cebolla fina, y poner en la cubeta con un poco de aceite de oliva. Echar tambiénel pimiento partido a trozos.
Cuando la cebolla está transparente añadir pimentón dulce, remover y dejar unos instantes (poco tiempo para que no se queme).
Echar los garbanzos bien escurridos, los ajos enteros pelados, la patata pelada y partida a trozos, agua, sal y unas hojas de laurel.
Cuando falten unos 15 minutos para acabar echar la morcilla.

[isabeldelacuadra]

Anotado, pero haber si bajan las temperaturas