Alguien tiene la revista Lecturas de la semana pasada?:

[solita]

Hola chicas,

Pues es que el lunes estuve en la pelu y cotilleando revistas en la revista Lecturas vi una receta muy chula que me gusto, la verdad es que no me di cuenta en copiarla, y me he dicho pues pregunto en el foro que alguna de vosotras seguro que la tiene y me la puede dar.

Se trata de un flan con leche de c**o.

Muchas gracias a tod@s

[gupin_13]

Precisamente hace un momento que la estaba mirando, te la pongo.
ingredientes. 3 huevos y 2 yemas, 1/2 litro de leche de c**o, 100 grs de azucar y 50 grs de pistachos.
1ª Pica la mitad de los pistachos y reparte la picada resultante en flaneras.
2ª junta los huevos, las yemas, la leche de c**o y el azucar en un bol y tritura con la batidora. Vierte la mezcla en las flaneras y cocina al baño María en el horno a 180ºC durante 20 minutos aprox.
3ª Deja enfriar, desmolda y corona con los pistachos enteros.

[solita]

Muchisimas gracias.

Este fin de semana lo probare.