Ingredientes :
3 huevos
150 g de harina con levadura incorporada
13 cl de leche entera
100 g de queso gruyere rallado
pimienta
1 lata de 115 g de sardinas en aceite
100 g de queso "Gouda" con comino o natural
el zumo de un limón
Calentar el horno th. 6.
En un saladero, mezclar los huevos con la harina (Kitchenaid, velocidad 1 y 2). Incorporar la leche caliente.
Añadir el queso gruyere y mezclar. Pimientar.
Incorporar el zumo de limón y la lata entera de sardinas asi que el Gouda cortado en trocitos.
Echar la preparación en un molde cake en silicona y hornear durante 45 minutos.
