ayuda para hacer churros:
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- Ayudanta/e de cocina
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me gustaria hacer churros (es que esta tarde me he comprado una churrera), alguien me puede decir la receta? gracias
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- Jefa de cocina
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- Jefa de cocina
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Yo los hacía con esta receta, pero luego ya vi que se hacen sólo con harina, agua y sal
CHURROS
* 1/2 l. de agua
* 50 gr. de mantequilla
* 1 pizca de sal
* 1 cucharadita de azúcar
* 1/4 kg. de harina (tamizada)
* 1/2 sobre de levadura
Ponemos al fuego: el agua, la sal, el azúcar, la cáscara de limón y la mantequilla, hasta que ésta se deshaga.
A?ades la harina y removemos muy bien hasta que se haga c**o una bola, que se despegue de las paredes de la cacerola.
CHURROS
* 1/2 l. de agua
* 50 gr. de mantequilla
* 1 pizca de sal
* 1 cucharadita de azúcar
* 1/4 kg. de harina (tamizada)
* 1/2 sobre de levadura
Ponemos al fuego: el agua, la sal, el azúcar, la cáscara de limón y la mantequilla, hasta que ésta se deshaga.
A?ades la harina y removemos muy bien hasta que se haga c**o una bola, que se despegue de las paredes de la cacerola.
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