2 colas de rape?????????.3 puntos
1 bote tomate troceado????.0 puntos
1 cebolla?????????????.0 puntos
1 cucharada azúcar***?????0 puntos
1 cucharada aceite???????2ª5 puntos
Sal y pimienta?????????..0 puntos
1 copa de vino blanco?????.0 puntos
TOTAL 5?5 / 2 = 3 puntos con el redondeo por raci?n
Patatas asadas
2 +1 del aceite = 3
TOTAL DEL PLATO 6 puntos.
El día de antes descongelamos 1 cola de rape por comensal yo puse 2 para 2 personas.
En un recipiente para cocinar en microondas, ponemos una cucharada de aceite, tapamos y al micro 30''.
Cortamos la cebolla en juliana, echamos en el recipiente y removemos con el aceite, lo volvemos a tapar y 5' al micro.
Mientras, cortamos las colas en 3 trozos, cuando acabe el tiempo de la cebolla, añadimos el tomate, removemos bien y volvemos a poner 5 minutos. pasado este tiempo sazonamos al gusto, añadimos la cucharada de azucar y removemos bien, echar un poco de pimienta molida y colocar el rape encima, regar con la copita de vino Con el recipiente cerrado agitar suavemente y poner al micro 10'.
Lavar y pelar las patatas, cortarlas en rodajas de 1 dedo y ponerla en la plancha untada con una cucharada de aceite, sazonar al gusto.
Servir todo junto.
A petici?n popular, os pongo 3 ingredientes para dejar volar vuestra imaginación culinaria:
Cebolla
vino blanco
pollo
