TIPO DE NATA:

[Maite29]

La mia creo que es una cuestión algo sencilla, llevo mucho años utilizando la nata de Central Asturiana, pero cuando la monto se queda amarillenta, entonces mi pregunta es la siguiente: ?que tipo de nata utilizais y que marca para que os quede siempre esa nata montada tan blanca?

Gracias,

[lolagonal]

yo uso la primera que pillo, de mercadona, del dia, pero que siempre tenga 35% de materia grasa pa que monte bien

[pfm]

yo no tengo preferencia por ninguna uso la que primero pille

[musimu]

yo uso la de hacendado

[seixido]

yo la hacendado tambien. aunque he utilizado otra cuando no he podido ir al mercadona y siempre me montú blanquita.
y amarillenta se me ponen cuando se me hace mantequilla en la th