vine a las palmas, y el ordenador y el rutter no se conocian
y tuve una gran lucha con ellos, para que se hicieran amigos, por fin esta mañana, vino el medico de cabecera y los hizo amiguitos, espero que no se enfaden Les dejo una receta que hice antes de irme, y esta buenisiiiiiiiiiiiimo
La idea me la dio mome, pero yo la tunee algo y la hice en el thermomix
HELADO DE TIRAMISU http://elrevortillo.blogspot.com/2008/0 ... amisu.html
INGREDIENTES;
*Haz un tiramisu
*300 g de nata montada
PREPARACION:
1ª Haz el tiramisu, déjalo reposar unas 5 ? 6 horas en la nevera, para que se empape bien
2ª Pasado el tiempo, ponlo en el Thermomix y lo trituras a velocidad 5-10 unos segundos. Reserva
3ª Pon la mariposa en las cuchillas, añade la nata y míntala en velocidad 3 1/2 (estate pendiente, no se haga mantequilla) M?zclala de manera envolvente con el tiramisu ya deshecho.
4? Ponlo en cuenco y al congelador (yo lo puse directamente en las copas donde lo iba a servir)
5? P?salo a la nevera un hora antes de consumirlo
6? En el momento de servir, espolvor?alo de cacao en polvo.
NOTA; Otra forma de hacerlo;
Haces la crema del Tiramisu, Trituras unas galletas (unas 5 ? 7) , haces el azúcar glass, montas las yemas con el queso Mascarpone. Lo demas todo igual
