?Que salsa haceis para el pastel de Erdecai?:

[Bluevi]

Hola chicas.
Pues quiero hacer el pastel de carne de Erdecai, ya lo he hecho otras veces y está riquisimo. Pero el domingo tengo invitados y me gustaria acompañarlo con alguna salsa.
¿Qué os parece?
Gracias por vuestra ayuda

[piliaf2000]

Te lo subo para que lo vean

[silvotana]

[lorraine71]

Pues yo lo acompañar?a con una cebolla caramelizada "sin lágrimas" de Reme, que está deliciosa y es suuuuuuuuuuuuuuuuuuperfácil de hacer

2 botes de cebolla frita Hida
2 cucharadas de azucar moreno
2 cucharadas de vinagre de M?dena, o al gusto.

Calentar en una sartén la cebolla frita sin añadir aceite porque ya está frita. Añadir el azucar y el vinagre y sofreir durante 15 minutos a fuego medio, o hasta que alcance la textura deseada.

Espero que te guste.

[musimu]

¿Qué tal la salsa inesperada? La receta es de Meri, yo la copié de la página de Canelona, es impresionante, pru?bala, aunque te extra¿en los ingredientes.
Te pongo el enlace: http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=199

[Morguix]

Yo lo acompaño con cebolla caramelizada, o con una salsa hecha con una cebolla cortada muy finita y rehogada en aceite de oliva hasta que está transparente, unos 80 gramos de champiñones o setas en trocitos, que añado después a la cebolla y los rehogo unos minutos, junto con una cucharadita de oporto, y después le añado un brick pequeño de nata líquida, remuevo bien, y dejo reducir un rato, según guste de espesa la salsa.

[canelona]

No necesita mucho acompañamiento esta muy rico, tiene otro pastel de pollo que con una salsita de cebolla frita con nata y bvril está buenísimo.

[targus]

Yo hago la misma que Canelona

[lauma]

No necesita mucho acompañamiento esta muy rico, tiene otro pastel de pollo que con una salsita de cebolla frita con nata y bvril está buenísimo.

El sabado lo hice yo para comer e hice la salsa de cebolla que te dice cane, buenisima!!!! me sobro y la tengo congelada para cuando le repita

[Bluevi]

Muchas gracias.
Har? dos o tres de las que me habeis dicho y si me sobran, las congelo
Aunque ya está bueno sin salsa, con una buena salsita estará aún mejor
Muchas gracias todas estas ya quedan anotadas en mi recetario