Hola wapi, supongo que te referiras a la tarta de queso... lo hago a pelo c**o tu dices

pero pq mis moldes son de silicona y solita se despega ella cuando esta fria, con otro tipo de molde pues igual lo pintaria con aceite de girasol,pq el de oliva deja sabor o con mantequilla eso ya c**o veas, pero recuerda que has de sumarle lo que pongas de mas
La he probado con varios tipos de mermelada y la que mas me gusta en combinacion es la de albaricoque,pero supongo que sera cuestion de gustos
