Me he estrenado con las recetas del foro:

[begobego]

Sólo contaros que he hecho dos recetas que encontré en este foro y han sido todo un ?xito. Los rollitos de pollo y el flan de pimientos. A?n se están chupando los dedos. Creo que me estoy enganchando a la cocina. Gracias a tod@s por vuestra ayuda.

[LOLIAN64]

Me alegro que les haya gustado lo que preparaste. Ahora a por otras recetas y si quieres y te acuerdas nos pones los resultados de otras recetas que vayas probando.

[LOLIAN64]

begobego el flan de pimientos que has hecho es el de las recetas de la revista semana. O es otra receta.

[begobego]

El flan de pimientos es el del recetario de microondas que está en el primer post de este foro, si no lo encuentras dímelo que te mando la receta.

[LOLIAN64]

Muchas gracias, ya se que receta has hecho. c**o hay dos. Por si le interesa a alguien voy a poner primero la receta que tu has hecho y despues la otra.

FLAN DE PIMIENTOS

4 personas:
-1 lata de pimientos del piquillo
-1 lata de atún
-3 huevos
-1 bote de leche evaporada
-sal, pimienta y nuez moscada

Escurrir los pimientos del liquido de la lata, reservar 3 o 4 y triturar el resto con la leche evaporada y el atún.
Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada. Añadir los huevos vatidos y los pimientos reservados cortados en cuadritos.
Verter en un molde de rosca engrasado con aceite, taparlo con film, pincharlo y cocerlo en el microondas durante 13 minutos.

Espero que os guste y buen provecho.

Doya
MUNDORECETAS
recetas-postx47485-0-50.html

Y la otra receta

FLAN DE PIMIENTOS

Ingredientes:
1 lata de pimientos del piquillo
1 lata de atún
3 huevos
1 vaso de nata líquida
sal
pimienta
nuez moscada
Paso a Paso:
1. Escurrir los pimientos del líquido de la lata, reservar 3 ? 4 y triturar el resto con la nata y el atún. Añadir los huevos, batidos y una pizca de nuez moscada, salpimentar e incorporar los pimientos reservados a cuadraditos.
2. Verter la mezcla en un molde de rosca apto para microondas, engrasado con aceite, taparlo con papel film, pinchar el papel para que se escape el vapor y cocerlo en el microondas durante 13 minutos al 100% de potencia.
3. Dejarlo reposar 3-4 minutos para que sigan actuando las microondas y volcarlo en la fuente. Servirlo caliente acompañado de salsa bechamel y si se prefiere frío, acompañarlo de salsa mayonesa.

REVISTA SEMANA
recetas-postt240212.html

[begobego]

Sí, yo hice la primera, creo que con leche evaporada queda más ligero.
Personalmente la próxima vez creo que no voy a dejar pimientos para decorar, los voy a batir todos, creo que queda más bonito que con los trozos por dentro.
Buen provecho

[carenina]

Me la copio.... uhmmmmmmm

[maricel]

Queda muy rico, yo hago la primera tambien, con leche evaporada.
Además le añado aceitunas muy picaditas (no trituradas) y una o dos rebanadas de pan de molde remojadas en la leche que hace que la textura sea distinta y en casa nos gusta más.

[ito34]

Enhorabuena por el ?xito que tuvistes, y con el permiso de tod@s me la copio.

Un saludo.

[Lara_RR]

Si alguien me puede ayudar, me gustaría saber si para el flan de pimientos, podría sustituir la nata por un vaso de leche normal. Ni nata ni leche evaporada.

Muchas gracias.