La receta se la vi un día a José Andr?s y me encantó: es una lasaña fría que va montada de la siguiente manera: se pone en el fondo de una fuente un poco de mayonesa, luego una capa de láminas de lasaña, luego una capa de pisto de berenjena cocinado sin tomate con daditos de tomate crudo y mayonesa (todo mezclado), otra capa de lasaña, otra capa de boquerones en vinagre, lasaña, verduras+mayonesa+lasaña+boquerones y así hasta que querías. Luego prepar?is una salsa túrtara y cubr?s la lasaña.
Está muy rica y es muy fresca.
Edito porque no me salía la foto...
...me parece que la explicación ha quedado un poco confusa, si alguien la quiere hacer y necesita más instrucciones, nada más tenéis que decirlo...
