Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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maryquylla - Cocinera/o

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gaditana40 - Pinche de cocina

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por gaditana40 » 15 Ago 2008 10:09
Son vasitos para porciones pequeñas, así que puedes ponerle lo que se te ocurra, tanto salado c**o dulce; por ejemplo ensaladilla, y en la parte superior lo puedes adornar con aceituna, morrones troceados....
Acompa?alo con una cucharita pequeña de plástico transparente que venden en los chinos.
Tambien le puedes poner una base de bizcocho bien de chocolate o de lo que quieras y encima un poco de helado en forma de bola o bien con dos cucharadas pequeñas hacer una quenefa, para una mejor presentaci?n.
Espero te haya servido de ayuda
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maryquylla - Cocinera/o

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por maryquylla » 15 Ago 2008 11:10
Muchas gracias por tu ayuda...

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MARIJOSE78 - Subjefa/e de cocina

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por MARIJOSE78 » 15 Ago 2008 13:31
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maryquylla - Cocinera/o

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por maryquylla » 15 Ago 2008 18:08
Es verdad tienes razon...yo tengo guardo ese recetario por algun sitio, muchas gracias...

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escouffier - Repostera-pastelera/o

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por escouffier » 15 Ago 2008 19:06
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maryquylla - Cocinera/o

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por maryquylla » 16 Ago 2008 00:36
Mira que siempre digo de hacer el lemomn curd, pero nunca le encontraba utilidas...Gracias...

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Plata-nita - Subjefa/e de cocina

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por Plata-nita » 16 Ago 2008 01:11
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escouffier - Repostera-pastelera/o

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por escouffier » 16 Ago 2008 09:49
Pruebalo esta de muerte, y ademas le puedes dar varias salidas. c**o he dicho mas arriba con una crema de queso que hizo boir, o para rellenar una tarta, de verdad que esta buenisimo. Mis hijos se lo comen a cucharadas.
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Plata-nita - Subjefa/e de cocina

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por Plata-nita » 17 Ago 2008 11:15
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