?Que relleno para tarta aguantar?a fuera de la nevera???:

[inmag]

Voy a hacer una tarta con fondant y por lo menos tendré que hacerla el día de antes y si puedo, incluso 2 días antes... ?que relleno me aguantar?a fuera de la nevera ese tiempo??
?valdr?a el lemoncurd? No lo he hecho nunca pero le tengo unas ganas...

[inmag]

?nadie me puede ayudaré??

[edel]

Pues yo cuando me ocurre eso , no me queda otra que rellenarlo con nutella o dulce de leche. Los dos tienen conservantes y sino van al sol, aguantan bastante bien.
Los demás....complicado ya que si llevan huevo y leche...no aguantan.

[inmag]

Muchas gracias edel... la verdad es que no se me había ocurrido la nutella...

[roski]

Pues yo cuando me ocurre eso , no me queda otra que rellenarlo con nutella o dulce de leche. Los dos tienen conservantes y sino van al sol, aguantan bastante bien.
Los demás....complicado ya que si llevan huevo y leche...no aguantan.

hola Edel c**o haces la tarta de dulce de leche ????????????
gracias un bico

[Pinkpanther]

¿Mermelada?.

[lucecita]

Yo la suelo rellenar con Glasa de chocolate:

115 g de cacao amargo
90 g de mantequilla
500 g de azucar glass
150 ml de leche

Pones la mantequilla en un cuenco y la bates hasta hacerla ligera y espumosa. Vas poniendo gradualmente el azucar batiendo suavemente. Incorporas el cacao y después la leche, todo a baja velocidad con la batidora. Una vez está todo mezclado lo bates con la batidora al maximo durante unos 30 segundos.
Tiene una consistencia fácil de untar y aguanta bastante.

[inmag]

¿Mermelada?.

Gracias, Pinkpanther... es un bizcocho de chocolate, así que con mermelada de frutos rojos o frambuesa... tiene que estar muy bueno....

[inmag]

Yo la suelo rellenar con Glasa de chocolate:

115 g de cacao amargo
90 g de mantequilla
500 g de azucar glass
150 ml de leche

Pones la mantequilla en un cuenco y la bates hasta hacerla ligera y espumosa. Vas poniendo gradualmente el azucar batiendo suavemente. Incorporas el cacao y después la leche, todo a baja velocidad con la batidora. Una vez está todo mezclado lo bates con la batidora al maximo durante unos 30 segundos.
Tiene una consistencia fácil de untar y aguanta bastante.

Uyhh!! ese relleno no lo conozco y tiene muy buena pinta... ?Muchas gracias!!

[marielpb]

Con dulce de leche y nueces, y con un poquitin de sans?n o vino dulce.

Rosky, el dulce de leche lo compras en mercadona o sino pones tres latitas de leche condensada a hervir. En Olla rapida no es mucho tipo 1 hora, en las otras lleva mas. Y tambien esta la receta de la TH, que ni idea, porque yo no la tengo.