

Esto hemos comido hoy

INGREDIENTES:
200gr espinacas cocidas Y cortadas, 350gr champiñones, 250gr jamón serrano, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 100gr queso curado a daditos,
250gr de queso ricota, 300gr salsa de tomate, placas de lasaña de espinacas cocidas, queso enmental rallado, aceite, sal, perejil, oregano y una pizca de hierbas provenzales.
ELABORACI?N:
Se mezclan las espinacas los daditos de queso y el queso ricota y se reserva.
Se hace un refrito, con los demas ingredientes, menos la pasta y el queso enmental.
se monta c**o cualquier lasaña, placa de pasta, la mezcla de espinacas, placa de pasta y el refrito, asi, hasta la altura que desee cada uno.
Por último se pone el queso enmental y a gratinar, a 250º 10 min mas o menos.

Espero que os guste.
