ayuda para el atun marinado:
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Fenicia
- Novata/o
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- Registrado:19 Jul 2008 01:00
hola he comprado un lomo d atun congelado q no está nada mal y me ha sobrado y se me ha ocurrido hacerlo marinado he visto una receta en th pero me gustaria saber si alguno-a lo habeis hecho d otra manera.gracias miles.

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Popeye67
- Cafetera/o

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poskito
- Subjefa/e de cocina

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- Registrado:13 Sep 2005 01:00
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No se cual es la receta que dices, pero mira yo lo marino asi
Igredientes
3 cdas de vino blanco
1 limon (el jugo)
1 cda, de pimenton dulce
1 cda de cominos
1 cda de curry
Preparacion
Se mezclan bien todos los ingredientes ,se añaden los tacos de atun y se deja marinar durante 2 o 3 horas.
Se saca el atun y se hace a la plancha, se puede acompañar con un arroz blanco especiado o unas patatas al horno.

Igredientes
3 cdas de vino blanco
1 limon (el jugo)
1 cda, de pimenton dulce
1 cda de cominos
1 cda de curry
Preparacion
Se mezclan bien todos los ingredientes ,se añaden los tacos de atun y se deja marinar durante 2 o 3 horas.
Se saca el atun y se hace a la plancha, se puede acompañar con un arroz blanco especiado o unas patatas al horno.
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