ARROZ MELOSO DE PULPO Y VERDURAS:

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roma62
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ARROZ MELOSO DE PULPO Y VERDURAS

Mensaje por roma62 » 03 Sep 2008 02:20

Aquí os dejo un arrocito que me he copiado de mi oftalm?logo y buen amigo Ricardo.

El es muy cocinillas y los arroces se le estan dando mu bien :up:

Esta mañana, acordandome aun del buen sabor de boca que me dejo el arroz que el me hizo, he decidido hacerlo yo, y el resultado ha sido estupendo :up:


Imagen
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Ingredientes:

250 gr. de judia verde perona
4 ramas de apio verde
200 gr. de tomate para freir (yo le he puesto uno pequeñito ya sofrito, de la marca Hida)
2 patas de pulpo cocido grandes o 4 de las pequeñas
300 gr. de arroz
1 brick de litro de caldo de pescado.
sal, hebras de azafin y aceite de oliva virgen

Cortar las judias verdes en trozos de unos tres dedos, el apio en rodajas de unos 2 cm y ponerlo en el varoma 20 mint, vel 2

Una vez cocidas las verduras, sofreirlas en la cazuela con el aceite, dandoles vueltas para que vayan cogiendo color, unos 7 u 8 minutos. Agregar el tomate y lo mismo, sofreirlo otros minutos. Seguidamente el pulpo cortado en rodajitas y las hebras de azafr?n. Unos minutos mas para que todo vaya mezclandose y cogiendo sabores y en este momento añadir el arroz. Un par de minutos sofriendo y añadir el caldo de pescado.

c**o es meloso, poner unos 5 mint fuego fuerte y despues rebajar temperatura y cuando este listo servir.

Es muy facil y os aseguro que es una delicia :wink: :up:

tamyff
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Mensaje por tamyff » 03 Sep 2008 02:23

por dios que pinta tiene,y que haces tan tarde cocinando ehhhh :lol: :lol: :lol: en fin,yo si que me voy pa la cama,que ya he elejido la comida para mañana :wink: besos preciosa.

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Mensaje por roma62 » 03 Sep 2008 02:27

tamyff escribió:por dios que pinta tiene,y que haces tan tarde cocinando ehhhh :lol: :lol: :lol: en fin,yo si que me voy pa la cama,que ya he elejido la comida para mañana :wink: besos preciosa.
es que soy trasnochadora y encima he dormido siesta :lol: :lol: :lol:

Energia
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Mensaje por Energia » 03 Sep 2008 09:07

La verdad es que este tipo de arroz caldoso está muy bueno, precisamente pensaba en hacer uno parecido un día de esta semana.

Enhorabuena, te ha salido estupendo. :up:

SantanderM
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Mensaje por SantanderM » 03 Sep 2008 09:18

si tiene buena pinta siiii :)

Sunshine
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Mensaje por Sunshine » 03 Sep 2008 10:25

:babas: :babas: :babas: :babas: :babas: :babas: :babas: :babas:

que bueno debe estar este arroz ummmmmm me lo copio para hacerla muy prontito :beso:

supilu
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Mensaje por supilu » 03 Sep 2008 10:28

:plas: que rico y vaya vista que tiene tu amigo para los arroces :wink: enhorabuena por ese manjar tan jugosito mmmmmmmmmmmmm :rico:

roma62
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Mensaje por roma62 » 03 Sep 2008 12:00

supilu escribió::plas: que rico y vaya vista que tiene tu amigo para los arroces :wink: enhorabuena por ese manjar tan jugosito mmmmmmmmmmmmm :rico:
salipu, más le vale que tenga vista, es mi oftalm?logo :lol: :lol: :lol: :lol:

Hace dos años no sabia casi poner la sarten en el fuego y miralo ahora :o y lo que mas me gusta y a Mireya (su pareja) es que no quiere que entremos por la cocina mientras los hace :lol: :lol: que gusto nos dí, mientras nosotras de charreta :up:

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Mensaje por roma62 » 03 Sep 2008 12:01

Energia escribió:La verdad es que este tipo de arroz caldoso está muy bueno, precisamente pensaba en hacer uno parecido un día de esta semana.

Enhorabuena, te ha salido estupendo. :up:
Ya vr?s c**o te encanta y más sencillo imposible :up:

MariaDolores50
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Mensaje por MariaDolores50 » 03 Sep 2008 12:30

:o :o :o :o :o

Roma que bueno ese arroz que rico :babas: :babas: mi marido es muy de arroces y el de pulpo se lo hago pero, con habas y ajos tiernos y está riquésmo y si compras el pulpo sin cocer mas aún pues el agua de cocerlo se la añado al arroz.

c**o fue Palma para repetir verdad 8) 8) 8) 8)

:beso: :beso: :beso: :beso:

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