Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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marfersola - Subjefa/e de cocina

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Mermelada de mora de zarza sin semilitas
Mensaje
por marfersola » 11 Sep 2008 10:06
?Hola chic@! ayer por la tarde estuve con unas amigas recogiendo moras ?que gozada! hacía una tarde estupenda lo pasamos genial eso sí vine con todo los brazos que parec?a que me había peleado con un gato jaja.
Traje un kilo y lo hice mermelada, exquisita y sin una semillita, os la recomiendo, espero que os guste, besitos.
Yo tengo la termomix antiquésima la 3300 imaginaos pero genial para triturarlas, la receta la cogí del foro.
MERMELADA DE MORA
-1kg de moras de zarza.
-1 kg de azúcar.
-El zumo de 1 limón.
PREPARACI?N
Se pone a macerar las moras con el azúcar un par de horas, depues se trituran yo tengo la termomix y es más sencillo pero si no con la batidora, después se pasa por el chino para quitarle las semillitas y a cocer hasta que tenga la textura que deseemos, reordad que cuando enfría espesa y a envasar, en caliente se pone en los tarros de cristal, se cierra y boca abajo se forma el vacío, ya me contareis si la haceis, besitos.

Última edición por
marfersola el 11 Sep 2008 10:12, editado 1 vez en total.
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maraos - Jefa de cocina

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por maraos » 11 Sep 2008 10:10
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samira - Ayudanta/e de cocina

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Mastamare - Repostera-pastelera/o

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por Mastamare » 11 Sep 2008 10:44
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marfersola - Subjefa/e de cocina

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por marfersola » 11 Sep 2008 15:44
?Muchas gracias chicas! animaos si teneis zarzas por vuestra zona, no os arrpentireis jaja, besitos.
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majuri68 - Pinche de cocina

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por majuri68 » 11 Sep 2008 16:05
Madre mia que buena pinta tiene!!!!
Por cierto yo me hago las etiquetas con un word porque no encontré ningunas que me gustaran, pero estas tuyas son muy chulas, ?me puedes pasar la página por favor?
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amina - Repostera-pastelera/o

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por amina » 11 Sep 2008 17:12
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pfm - Jefa de cocina

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por pfm » 11 Sep 2008 17:14
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marfersola - Subjefa/e de cocina

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por marfersola » 13 Sep 2008 09:51
?Muchas gracias! el finde semana es un buen momento para disfrutar recogiendola y haciendo la mermelada asíq eu aprovechad.
?Feliz finde!, besitos.
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