equivalencias de levaduras??:

[gisel]

pues me gustaria saber lo que equivaldria 25g de levadura fresca en levadura seca de panadero,osea cuantos sobres serian.os agradeceria que me ayudaseis.un beso

[dinamito]

pues me gustaria saber lo que equivaldria 25g de levadura fresca en levadura seca de panadero,osea cuantos sobres serian.os agradeceria que me ayudaseis.un beso

la fresca viene a ser el doble que la seca yo más o menos es lo que calculo
14grs de seca(un sobre) = 28grs de fresca = 56grs de Fresca congelada
más o menos eh si congeleo la levadura siemrpe echo el doble de lo que poene la receta porque es c**o me queda bien

[Emeka]

Yo suelo utilizar 20 gr. de levadura fresca en lugar de un sobre de la seca (Maizena).

[Angel]

pues me gustaria saber lo que equivaldria 25g de levadura fresca en levadura seca de panadero,osea cuantos sobres serian.os agradeceria que me ayudaseis.un beso

la fresca viene a ser el doble que la seca yo más o menos es lo que calculo
14grs de seca(un sobre) = 28grs de fresca = 56grs de Fresca congelada
más o menos eh si congeleo la levadura siemrpe echo el doble de lo que poene la receta porque es c**o me queda bien

Tengo que ver yo un bollo tuyo, primo.

[dinamito]

pues me gustaria saber lo que equivaldria 25g de levadura fresca en levadura seca de panadero,osea cuantos sobres serian.os agradeceria que me ayudaseis.un beso

la fresca viene a ser el doble que la seca yo más o menos es lo que calculo
14grs de seca(un sobre) = 28grs de fresca = 56grs de Fresca congelada
más o menos eh si congeleo la levadura siemrpe echo el doble de lo que poene la receta porque es c**o me queda bien

Tengo que ver yo un bollo tuyo, primo.

oye oye, que yo bollos no hago eh