Es super facil y aunque parezca c**o siempre decimos que esta riquisimo, este de verdad que lo esta.
Ingredientes:
- Cebolla
- Tomate
- Calabacin
- Patata
- Calamar mediano y gambas
- Vino blanco y azafran
Preparacion:
Puse en el wok cebolla cortada a pochar, añadi luego tomate picado y pelado (si teneis prisas podeis poner tomate triturado con cebolla de lata), una vez pochadito se pasa por la batidora y se vuelve a añadir al wok, se pone agua, un chorrito de vino blanco (opcional) y si quereis un pelin de azafran y los calamares cortados en tiras, dejar cocer unos minutos. Luego poner el calabacin en trozos, una patatita pequeña y cocer hasta que esten tiernos, por ultimo se añade las gambas unos minutos antes de terminar la coccion.
Yo añadi mas calabacin que patata, c**o ya sabreis por la dieta, que pesada
siempre con lo mismo Riquiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo
Podeis ponerlo c**o querais con mas o menos caldo, esto es al gusto de cada uno.
Un saludo
_________________
